Eiscafé Bondi 

Eine gute Gastronomie lebt von ihrer Identität. Sie entsteht dort, wo Konzept, Angebot und Raumgestaltung eine stimmige Einheit bilden und den Charakter eines Ortes unmittelbar erlebbar machen.

Mit Bondi entstand weit mehr als eine klassische Eisdiele. Café, Cocktailbar und Treffpunkt zugleich, verbindet das Konzept handwerklich hergestelltes italienisches Gelato aus überwiegend regionalen Bio-Zutaten mit einer modernen Interpretation italienischer Gastlichkeit. Die Innenarchitektur greift diesen Anspruch auf und übersetzt ihn in eine klare, zeitlose Gestaltung mit hohem Wiedererkennungswert.

Prägendes Gestaltungselement ist die weiße Deckenkonstruktion mit ihren kreisförmigen, indirekt beleuchteten Ausschnitten – eine abstrakte Anspielung auf die Form von Eiskugeln, die den Gastraum mit weichem Licht erfüllen. Drehbar gelagerte Lamellen aus weiß gebeizter Fichte strukturieren den Raum, schaffen flexible Zonen und lassen sich je nach Nutzung anpassen oder vollständig entfernen. Die reduzierte Material- und Formensprache schafft eine ruhige Bühne für das gastronomische Konzept.

Um einen durchgängigen Markenauftritt zu schaffen, begleiteten wir das Projekt über die Innenarchitektur hinaus und entwickelten gemeinsam mit den Bauherren auch das Erscheinungsbild des Cafés einschließlich des Logos. So entstand ein ganzheitliches Konzept, bei dem Architektur und Marke eine unverwechselbare Einheit bilden.